Les Tendres aux fruits

Des Confiseries uniques, innovantes & gastronomiques.
Confiseries 100% aux fruits & sans arôme, juste le pur goût du fruit.

Tendres à l'orange & Safran

Cette confiserie, favorite de la maison, a été créé à la fois pour son élégance et sa saveur incomparables. L'intensité du fruit, portée par la douce acidité de l'orange, se marie divinement à la suavité du safran. Le safran Néguine, aussi appelé perle de safran, qualité la plus raffinée et réputée, est constituée exclusivement de la partie supérieure des stigmates de crocus. Son pouvoir aromatique extraordinaire et sa couleur profonde confèrent au bonbon sa couleur jaune d'or et son parfum envoûtant, ... pour le plaisir des yeux et des papilles.

Tendres aux cassis & à la fleur d'hibiscus

La révélation du cassis dans ce bonbon rond et gourmand. Les cassis cultivés en Bourgogne apportent à cette confiserie un parfum intense, avec une attaque franche et caractéristique, suivie d'une longueur en bouche, fraîche et boisée. Ce fruit très délicat requiert les soins les plus attentifs pour préserver la complexité des saveurs de ce petit fruit.

Tendres à la fraise & baie de timut

Douceur enivrante. Ce bonbon est une douce explosion de saveurs. Le parfum doux et rond de la fraise cuite est révélé par le peps de la baie de Timut. Cette baie, communément appelée poivre pamplemousse, au nez puissant et enivrant, développe des notes subtiles de pamplemousse, de fruits de la passion, de fruits exotiques. La bouche est fruitée et florale, l'explosion de saveurs est garantie.

Tendres à la bergamote & au jasmin

Ce bonbon est dédié aux amateurs de bonbons acidulés aux saveurs intenses. Le parfum inimitable et la saveur fruitée de la bergamote, légèrement amère et acidulée, évoque la noblesse et le soleil. Ce bonbon, à l'acidité légèrement piquante enfièvre les papilles. Un zest de folie raffiné, qui évoque l'essence singulière des grands thés anglais tels le Earl Grey.

Tendres au fruit de la passion & à la mangue

Un assemblage charnel entre le fruit de la passion et la mangue. Les notes rondes et gourmandes de la mangue équilibrent joliment l'acidité et l'intensité du fruit de la passion, qui apporte des notes de fruits jaunes puissantes. Un cocktail délicieusement exotique, aux parfums puissants.

Les Tendres aux fruits

Des bonbons tendres aux fruits et vegan. Des bonbons délicats, très riches en fruits, et gélifiés grâce à la pectine de fruits. Des formes et des textures variées selon les parfums.